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质量认证解析

食品补充剂认证解析。

FSSC 22000——这项认证对您的补充剂意味着什么。

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为什么认证对补充剂很重要

食品补充剂按食品而非药品进行监管。这意味着制造商自身的质量体系——以及验证这些体系的独立审核——是您获得产品品质的首要保证。认证是看得见的证据,证明独立专家已检查过生产设施并核实了相关流程。没有认证,质量声明就只是标签上的文字。

认证还区分了声称自己认真运作的公司与能够证明这一点的公司。证书由经认可的认证机构签发,而非由制造商自己签发——这种独立性正是全部意义所在。

FSSC 22000——食品安全体系认证

FSSC 22000 是食品安全管理领域最高的国际标准之一。它结合了 ISO 22000:2018(管理体系要求)与 ISO/TS 22002-1:2009(食品生产的特定前提方案),并获全球食品安全倡议(GFSI)认可,这意味着世界各地的主要食品零售商和制造商都将其视为健全食品安全体系的证据。

Nutri-Leaf 的制造商 BHI Biohealth International GmbH 持有 FSSC 22000 证书编号 FSS-00263/0,该证书由位于维也纳的 Quality Austria Certification GmbH 审核。审核涵盖完整的食品链类别 CIV——食品补充剂的生产制造——证书有效期至2027年1月17日。

FSSC 22000 审核实际检查什么

  • 每个生产环节的危害分析——从进厂的原材料到成品胶囊,每一步都评估物理、化学和生物风险。
  • 可追溯性——每批产品都能从原材料供应商追溯到成品,反之亦然。
  • 有据可查的管理体系——食品安全流程被书面记录、持续维护并严格遵守,而非临时发挥。
  • 独立且持续的审核——认证机构每年对工厂进行审核;认证并非一次性检查。

认证不涵盖什么

认证核实的是产品的生产方式——而非标签承诺的内容。营养素功能声称(例如"有助于维持正常的免疫系统功能")由欧盟食品法规另行监管:只有依据欧盟第 432/2012 号法规获得授权的声称才能出现在标签上。除非法律允许,否则即使工厂通过认证,也不能对营养素的作用作出任何声称。当您阅读 Nutri-Leaf 的标签时,您看到的每一条声称都是欧盟登记册授权的确切措辞——这也是为什么我们有些产品页面的表述比竞争对手的页面更克制。

在补充剂标签上应留意什么:认证机构名称(Quality Austria)、证书编号(FSS-00263/0)和标准名称(FSSC 22000)。如果某产品声称获得认证却不显示证书编号,请询问原因。

如何自行核实认证

  1. 记下证书编号。真正的证书带有唯一编号——我们的是 FSS-00263/0。
  2. 记下认证机构。证书由独立机构签发(就我们而言是 Quality Austria Certification GmbH),绝不会由制造商自己签发。
  3. 索取副本。任何信誉良好的制造商都会应要求提供证书副本。如果答复含糊其辞,请将该声称视为未经核实。
  4. 核查范围。证书是针对特定范围签发的——就我们而言是食品链类别 CIV(食品补充剂)。针对其他产品类别的证书说明不了补充剂的任何问题。

认证与您的信任

认证是持续体系的快照,而非一次性事件。其价值在于两次审核之间发生的一切:被记录在案的流程、批次检测、日复一日运行的可追溯性。我们只公布经得起检验的认证事实——仅此而已。想深入了解我们的质量体系在实践中如何运作,请阅读Nutri-Leaf 品质控制和我们的生产流程。

食品补充剂不应作为多样化、均衡饮食和健康生活方式的替代品。

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