Guide Reading Supplement Labels

Крупный план этикетки добавки, показывающий панель ингредиентов и информацию о пищевой ценности

Расшифровка панели фактов о добавке

Этикетка добавки — это юридический документ: она должна точно указывать, что содержится в продукте. Умение её читать даёт вам возможность объективно сравнивать продукты и замечать различия в качестве. Вот что говорит вам каждый раздел.

1. Активный ингредиент и количество на дозу

Это самая важная строка. Она точно говорит, какое питательное вещество вы получаете и в каком количестве. Ищите конкретную химическую форму: «Vitamin C (L-ascorbic acid)» понятнее, чем просто «Vitamin C». Этикетки Nutri-Leaf указывают как название питательного вещества, так и точное используемое соединение.

2. %NRV — справочная величина потребления

%NRV показывает, какую долю от суточной справочной потребности обеспечивает одна доза. 100% NRV означает, что одна капсула даёт полную суточную справочную величину. Значения выше 100% обычны для водорастворимых витаминов, таких как витамин C и витамины группы B, где организм выводит избыток. Значения около 100% типичны для минералов, таких как цинк и селен, где длительное избыточное потребление требует осторожности.

3. Список ингредиентов

Ингредиенты перечисляются в порядке убывания по весу. Короткий список ингредиентов часто является признаком чистой формулы. Vitamin C 1000mg от Nutri-Leaf содержит всего два ингредиента: L-аскорбиновую кислоту (витамин) и HPMC (растительная оболочка капсулы). Никаких наполнителей, никаких агентов для сыпучести, никаких консервантов.

4. Состав оболочки капсулы

Материал капсулы важен для усвоения, диетических предпочтений и стабильности. HPMC (гидроксипропилметилцеллюлоза) — это материал растительного происхождения, подходящий для вегетарианцев и веганов. Все продукты Nutri-Leaf используют капсулы из HPMC. Желатиновые капсулы, напротив, имеют животное происхождение.

5. Добавки и вспомогательные вещества

Многие добавки включают стеарат магния (агент для сыпучести при производстве), диоксид кремния (антислёживатель) или диоксид титана (краситель). Продукты Nutri-Leaf разработаны без них — капсула содержит только активное питательное вещество и растительную оболочку.

6. Номер партии и срок годности

Каждый продукт Nutri-Leaf имеет номер партии, который привязан к производственным записям на BHI Biohealth International GmbH в Мюнхберге, Германия. Это обеспечивает полную прослеживаемость от сырого ингредиента до готовой капсулы.

Красные флаги на этикетках добавок: Патентованные смеси без указания индивидуальных количеств, расплывчатые названия ингредиентов («патентованная травяная смесь»), отсутствующие значения %NRV и чрезмерно длинные списки ингредиентов с непроизносимыми добавками.