什么是维生素B？为什么你需要它？

维生素B基础指南

维生素B不止是一种维生素——它是一个由八种必需营养素组成的家族，被称为B族维生素。每种B族维生素在体内都有明确的作用，这些作用由欧盟批准的保健声明描述。以下是每种B族维生素获准宣称的内容，以及如何判断你的饮食是否覆盖了它们。

8种B族维生素及其获批声明

• B1（硫胺素）——有助于正常的能量代谢和心脏的正常功能。
• B2（核黄素）——有助于正常的能量代谢以及维持正常的红细胞和正常的皮肤。
• B3（烟酸）——有助于正常的能量代谢和正常的心理功能。
• B5（泛酸）——有助于正常的智力表现。
• B6（吡哆醇）——有助于正常的能量代谢和神经系统的正常功能。
• B7（生物素）——有助于维持正常的头发和正常的皮肤。
• B9（叶酸）——有助于正常的血液生成和正常的心理功能。
• B12（钴胺素）——有助于正常的能量代谢以及减轻疲劳和疲惫。

这些是欧洲食品安全局批准的声明。除此之外的一切——大脑健康、活力、情绪——均不在其列，负责任的标签不会夸大措辞。

B族维生素从何而来

B族维生素存在于全谷物、肉类、鱼类、蛋类、乳制品、豆类和绿叶蔬菜中。B12是例外：它天然几乎只存在于动物性食物中。如果你遵循纯素或素食饮食，B12就是你需要特别关注的维生素。

谁可能缺乏？

某些饮食模式会让你更难覆盖全部八种B族维生素：

• 纯素和素食饮食——尤其是B12。
• 高度加工、缺乏全谷物和豆类的饮食模式。
• 任何类型的限制性饮食模式。

如果你怀疑自己缺乏某种营养素——例如持续不见好转的疲劳——这是应该问医生，而不是问补充剂货架的问题。血液检测能告诉你猜测无法告诉你的答案。

Nutri-Leaf维生素B复合物

维生素B复合物提供全部八种B族维生素，每粒胶囊中每种含量均达100% NRV——B1 1.1毫克、B2 1.4毫克、烟酸16毫克NE、B5 6.0毫克、B6 1.4毫克、叶酸200微克、生物素50微克以及B12 2.5微克（甲钴胺）——采用植物源HPMC胶囊壳。每天一粒，随餐用一杯水送服；请勿超过推荐日摄入量。

结语

B族维生素是具有明确作用的必需营养素。均衡多样的饮食是基础；在饮食存在实际缺口的地方，B族复合物可以提供帮助。先审视自己的饮食模式，再选择一款标签清楚标明成分的产品。

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食品补充剂不能替代均衡多样化的饮食和健康的生活方式。