如何选择优质补充剂：7个需要留意的要点

无需专业知识也能用的清单

判断一款补充剂的好坏，你不需要化学学位——你需要一张能让你做出判断的标签。大多数质量问题都写在标签上，只要你知道该留意哪七件事。

1. 每种成分及其含量

优质产品会逐项列出每种成分及其每份的精确含量。含糊的组别条目——如"专有混合物500毫克"后面跟着没有单独剂量的成分——掩盖了你实际摄入的内容。完全披露是基本要求。

2. %NRV栏目

每种营养素都应标明依据欧盟法规（EU）第1169/2011号规定的营养素参考值（NRV）百分比。100%意味着每份用量覆盖全部每日参考量。这一栏才是你公平比较产品的依据——而不是仅仅看毫克数。

3. 括号中的化学形态

形态决定了胶囊中的实际成分。"维生素B12（甲钴胺）"是精确的表述；而仅仅"维生素B12"则不是。每种营养素都要看括号。

4. 胶囊壳材质

HPMC（羟丙基甲基纤维素）是植物基的，适合素食者；明胶则来源于动物。胶囊壳材质应该出现在成分列表中——如果缺失，那是一个问题，而不是疏忽。

5. 明确的生产商和产地

产品应标明其生产商及可核实的地址。Nutri-Leaf产品由位于德国明希贝格（Münchberg）的BHI Biohealth International GmbH生产——白纸黑字写明，而非暗示。

6. 可以核实的认证

标明名称、可查证的认证胜过任何形容词。Nutri-Leaf产品由一家在已认证的FSSC 22000食品安全管理体系下运营的膳食补充剂生产商制造。如果某款产品说"已认证"却没有标明标准或认证机构，把它当作装饰即可。

7. 措辞保持在规则范围内

阅读声称。受监管的措辞范围很窄——如"有助于免疫系统的正常功能"——而不受监管的营销则会承诺更多。措辞保持在已批准声称范围内的产品，其标签在其他方面也值得信赖。

用一张真实的标签来检验这份清单：B族维生素复合胶囊标明了全部八种B族维生素的剂量、%NRV、形态和胶囊壳材质。如需逐项解读标签，请看如何阅读补充剂标签。

膳食补充剂不能替代均衡多样化的饮食和健康的生活方式。