Понимание сертификации FSSC 22000 для добавок

За пределами этикетки: что на самом деле означают сертификации

Пройдитесь по любому отделу с добавками — и вы увидите продукты, заявляющие о качестве, чистоте и безопасности. Но как вы узнаете, какие заявления подтверждены независимой проверкой? Ответ — в сертификациях, а именно в сертификациях, требующих ежегодных аудитов третьей стороной. Производственный партнер Nutri-Leaf обладает сертификацией FSSC 22000 — международно признанной системой менеджмента безопасности пищевых продуктов. Вот что это значит для вас.

Что такое FSSC 22000?

FSSC 22000 расшифровывается как Food Safety System Certification 22000. Это схема сертификации, основанная на стандарте ISO 22000 для управления безопасностью пищевых продуктов, в сочетании с отраслевыми техническими спецификациями (ISO/TS 22002-1 для производства пищевых продуктов) и дополнительными требованиями FSSC.

FSSC 22000 признается Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) — отраслевым органом, который сравнивает схемы сертификации безопасности пищевых продуктов с международными требованиями.

Что охватывает FSSC 22000?

Сертификация охватывает весь производственный процесс — от приемки сырья до отгрузки готовой продукции. В частности, она требует:

• Анализ опасностей: систематическое выявление и контроль биологических, химических и физических опасностей на каждом этапе производства.
• Прослеживаемость: полная документация, связывающая каждый готовый продукт с партиями сырья, датой производства и тестами контроля качества.
• Управление поставщиками: программа одобренных поставщиков с постоянной оценкой качества и безопасности сырья.
• Уборка и санитария: документированные процедуры, проверяемые посредством мониторинга окружающей среды.
• Борьба с вредителями: интегрированная программа управления вредителями.
• Гигиена персонала: требования к обучению, защитной одежде и медицинским осмотрам.
• Тестирование продукции: требования к тестированию в рамках схемы FSSC 22000.
• Внутренние аудиты: регулярные самостоятельные проверки, чтобы убедиться, что система работает.
• Анализ со стороны руководства: ответственность высшего руководства за показатели безопасности пищевых продуктов.

Независимый аудит: почему это важно

Сертификация FSSC 22000 — не самодекларация. Она требует ежегодного аудита независимым аккредитованным органом по сертификации. Производственный партнер Nutri-Leaf проходит аудит от Quality Austria — аккредитованного органа по сертификации третьей стороны.

Это означает, что внешний аудитор ежегодно посещает предприятие, проверяет производственные линии, изучает документацию, опрашивает персонал и подтверждает, что каждое требование стандарта выполняется — не только на бумаге, но и на практике. Сертификат выдается только после успешного аудита, и он может быть приостановлен или отозван, если стандарты не поддерживаются.

Как проверить сертификацию

Каждая легитимная сертификация имеет уникальный номер сертификата. Номер сертификата FSSC 22000 производственного партнера Nutri-Leaf (FSS-00263/0) опубликован на нашей странице «Качество». Вы можете независимо проверить его через орган по сертификации. Мы призываем вас проверить — прозрачность является основой доверия.

Почему это важно для безопасности добавок

Пищевые добавки регулируются как пищевые продукты, а не как лекарства. Производственные стандарты — ваша лучшая защита от загрязненной, неправильно маркированной или некачественной продукции. Сертификация FSSC 22000 дает гарантию того, что:

• То, что указано на этикетке, соответствует тому, что находится в бутылке.
• Продукция проверяется на загрязнители, такие как тяжелые металлы, микробы и остаточные растворители.
• Каждая партия может быть прослежена от сырья до готового продукта.
• Предприятие работает в режиме постоянного улучшения — стандарты поддерживаются, а не достигаются один раз.

Разница Nutri-Leaf

Мы выбрали производство в рамках сертификации FSSC 22000, потому что независимая проверка имеет значение. Наш немецкий производственный партнер привносит десятилетия опыта в производство добавок в каждую капсулу. Это качество, которое вы можете проверить, подкрепленное номером сертификата, который вы можете подтвердить самостоятельно.

Узнайте больше о наших стандартах качества на странице «Качество».

Пищевые добавки не заменяют сбалансированное и разнообразное питание и здоровый образ жизни.