Pourquoi les vegans devraient envisager une supplementation ciblee

Pourquoi les vegans devraient envisager une supplementation ciblee

Une alimentation vegan bien planifiee fournit la plupart des nutriments, mais certains sont plus difficiles a obtenir a partir des seuls vegetaux. La vitamine B12 est l'exemple le plus connu — elle se trouve presque exclusivement dans les produits d'origine animale. D'autres nutriments comme le zinc, le fer, le selenium et l'iode peuvent egalement necessiter une attention particuliere dans le cadre d'une alimentation a base de plantes.

La supplementation n'est pas un aveu qu'une alimentation vegan est inadequate — c'est une reconnaissance pratique que les systemes alimentaires modernes rendent certains nutriments plus difficiles a obtenir, quel que soit le regime alimentaire. Meme les omnivores manquent couramment de vitamine D, de magnesium et d'omega-3.

Nutriments cles pour les regimes a base de plantes

Vitamine B12

Essentielle pour le fonctionnement du systeme nerveux et la formation des globules rouges. Presente naturellement uniquement dans les produits d'origine animale. Tous les vegans devraient supplementer en B12. Le Complexe Vitaminique B Nutri-Leaf fournit de la methylcobalamine — la forme active et biodisponible — a un niveau bien superieur a la VNR.

Zinc

Important pour la fonction immunitaire, la sante de la peau et le metabolisme. Des sources vegetales existent (legumineuses, graines, cereales completes) mais les phytates presents dans ces aliments reduisent l'absorption. Le Complexe Immunitaire Nutri-Leaf fournit 10 mg de zinc (100 % VNR) et Peau, Cheveux et Ongles fournit 3,5 mg (35 % VNR) associes au cuivre.

Fer

Le fer vegetal (non-heminique) est moins absorbable que le fer animal (heminique). La vitamine C ameliore considerablement l'absorption du fer non-heminique — prendre de la Vitamine C 1000mg avec des repas riches en fer peut augmenter l'absorption du fer de 50 %.

Selenium

La teneur en selenium des sols varie enormement selon les regions — les sols europeens ont tendance a etre pauvres. Les noix du Bresil sont une riche source vegetale, mais la regularite est difficile. Le Complexe Immunitaire Nutri-Leaf fournit 50 µg de selenium (91 % VNR).

Nutri-Leaf : capsules 100 % vegetales

Tous les produits Nutri-Leaf utilisent des enveloppes de capsules vegetales en HPMC (hydroxypropyl methylcellulose). Pas de gelatine. Pas d'ingredients d'origine animale. Chaque produit est clairement etiquete comme convenant aux vegetariens et aux vegans. L'enveloppe HPMC se dissout de maniere fiable dans l'estomac, liberant les ingredients actifs la ou l'absorption se produit.