Les minéraux dont votre corps a besoin chaque jour : un aperçu complet

Minéraux vs vitamines — la distinction de base

Les vitamines sont des composés organiques ; les minéraux sont des éléments chimiques dont le corps a besoin en petites quantités mais régulièrement. Ni les uns ni les autres ne fournissent d'énergie par eux-mêmes, mais tous deux participent aux processus qui maintiennent le corps en marche. L'étiquette d'un complément indique les minéraux en milligrammes (mg) ou en microgrammes (µg) par portion journalière, ainsi que le pourcentage de la valeur de référence des nutriments (NRV) défini par le règlement (UE) n° 1169/2011.

Les minéraux dans les formules Nutri-Leaf

Trois minéraux apparaissent dans la gamme Nutri-Leaf, chacun avec une allégation autorisée relative à la fonction des nutriments :

• Zinc — contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et au maintien de cheveux, d'une peau et d'ongles normaux. Présent dans Immunity Complex (10 mg, 100% NRV) et dans Peau, Cheveux et Ongles (3.5 mg, 35% NRV).
• Sélénium — contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Présent dans Immunity Complex (50 µg, 91% NRV).
• Cuivre — contribue à une pigmentation normale de la peau et des cheveux. Présent dans Peau, Cheveux et Ongles (1.0 mg, 100% NRV).

Chaque affirmation est étroite à dessein : « contribue au fonctionnement normal de » est le plafond réglementaire de ce qu'un complément alimentaire peut alléguer.

Les minéraux dans l'alimentation courante

Avant de se tourner vers un complément, la question pratique est de savoir ce que vos repas apportent déjà :

• Zinc : viande, légumineuses, graines, céréales complètes, noix.
• Sélénium : varie fortement selon le sol où les aliments ont poussé ; le poisson, les œufs et les noix du Brésil comptent parmi les sources les plus riches.
• Cuivre : noix, graines, légumineuses, céréales complètes.

La teneur du sol compte davantage pour les minéraux que pour les vitamines — la même culture peut présenter des niveaux de minéraux très différents selon l'endroit où elle a poussé. Cette variabilité est une raison honnête pour laquelle l'apport en minéraux peut différer entre des personnes ayant des alimentations qui se ressemblent.

Comment lire un minéral sur une étiquette

• La quantité : mg ou µg par portion journalière — vérifiez que l'unité est bien celle que vous croyez ; 50 µg et 50 mg diffèrent d'un facteur 1000.
• Le %NRV : quelle part de la valeur de référence journalière une portion fournit. 100% signifie la quantité de référence complète ; des valeurs au-dessus de 100% sont courantes pour certains nutriments.
• La forme : la forme chimique entre parenthèses — par exemple « gluconate de zinc » — indique ce qui se trouve réellement dans la gélule.

Ne dépassez pas la dose journalière recommandée et vérifiez les chevauchements si vous combinez des produits : l'étiquette d'Immunity Complex précise que des compléments alimentaires supplémentaires contenant du sélénium ou du zinc ne doivent pas être pris en même temps. Consultez les gélules Immunity Complex pour la formule complète déclarée et ce que signifient les chiffres sur une étiquette pour une lecture plus approfondie.

Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.