Les antioxydants expliqués : radicaux libres, stress oxydatif et protection

Les bases : radicaux libres et stress oxydatif

Le métabolisme — l'activité chimique normale du corps — génère des molécules réactives, communément appelées radicaux libres. Le corps dispose de ses propres systèmes pour les maintenir en équilibre. Lorsque cet équilibre est mis à rude épreuve, l'état qui en résulte est appelé stress oxydatif. Il s'agit de biologie courante, pas d'une maladie : le stress oxydatif est un processus normal que le corps gère en permanence, et ce n'est pas quelque chose qu'une gélule peut arrêter.

Où les antioxydants interviennent

Les antioxydants sont des substances capables d'interagir avec les radicaux libres. Le corps en produit lui-même une partie et en reçoit d'autres par l'alimentation — la vitamine C est parmi les exemples les plus connus, présente dans les fruits et les légumes. Une alimentation variée et riche en végétaux est le principal moyen, appuyé par des preuves, par lequel la plupart des gens soutiennent l'équilibre naturel de leur corps. L'idée qu'un complément alimentaire « détoxifie » ou « neutralise » les radicaux libres d'une manière que l'alimentation ne peut pas faire relève du langage marketing, pas de la réglementation.

Ce que permettent les mentions approuvées

Pour les compléments alimentaires dans l'UE, les allégations relatives à la fonction des nutriments sont réglementées et étroites. Les allégations utilisées dans les formules Nutri-Leaf sont les suivantes :

• La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, au métabolisme énergétique normal et à la formation normale de collagène pour une fonction normale de la peau.
• Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
• Le sélénium contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

Remarquez la formulation : « contribue au fonctionnement normal de X ». Aucune allégation autorisée ne dit qu'un produit « combat le stress oxydatif » ou « protège du vieillissement ». Lorsqu'une étiquette va au-delà des mentions approuvées, traitez tout le reste avec le même scepticisme.

Comment soutenir réellement l'équilibre de votre corps

• Des légumes et des fruits chaque jour — la façon classique, et toujours la mieux étayée, d'absorber une large gamme de composés alimentaires.
• Un sommeil normal, une activité physique régulière et le fait de ne pas fumer — les facteurs liés au mode de vie comptent plus pour le stress oxydatif qu'un nutriment pris isolément.
• Ne complétez qu'une carence réelle — et vérifiez que la formulation du produit reste dans le cadre des allégations approuvées.

Les gélules de vitamine C 1000 mg et les gélules Immunity Complex déclarent leurs formules avec les mentions nutritionnelles approuvées sur les pages produits. Pour savoir ce que les compléments alimentaires peuvent et ne peuvent pas faire en général, commencez par compléments alimentaires vs aliments complets.

Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.