Guide Supplement Storage

Чи має значення зберігання добавок?
Так. Спека, вологість і прямі сонячні промені можуть з часом погіршувати якість поживних речовин. Правильне зберігання підтримує активність протягом терміну придатності продукту. Хороша новина: вимоги до зберігання більшості добавок прості та легко виконуються в типовому помешканні.
Три вороги стабільності добавок
1. Спека
Високі температури прискорюють хімічну деградацію. Більшість добавок тестується на стабільність при кімнатній температурі (15-25°C). Зберігання добавок у гарячій машині, на сонячному підвіконні або біля радіатора може знизити активність задовго до закінчення терміну придатності.
2. Вологість
Волога є найбільшою загрозою для цілісності капсул. Рослинні капсули HPMC (які використовує Nutri-Leaf) є більш стійкими до вологи, ніж желатинові, але все одно псуються у вологому середовищі. Шафки у ванній кімнаті — незважаючи на те, що вони є поширеним місцем зберігання — є поганим вибором через пару від душу.
3. Світло
УФ-світло руйнує багато вітамінів, особливо вітамін B2 (рибофлавін), вітамін C і вітамін A. Непрозора або бурштинова упаковка (яку використовує Nutri-Leaf) забезпечує захист, але лише якщо контейнер залишається закритим між використаннями.
Найкращі практики зберігання
- Прохолодне сухе місце: Кухонна шафка подалі від плити або шухляда в спальні. Не ванна кімната.
- Оригінальний контейнер: Зберігайте добавки в оригінальній упаковці з щільно закритою кришкою. Контейнер призначений для захисту продукту.
- Подалі від прямих сонячних променів: Будь-яка шафка або шухляда підійде. Не на підвіконнях.
- У недоступному для дітей місці: Важлива практика безпеки. Добавки можуть виглядати привабливо для дітей.
- Не ставте в холодильник, якщо не вказано інше: Більшість добавок розроблені для кімнатної температури. Холодильник може спричинити конденсацію.
Проста перевірка: Якщо ви відкрили контейнер і капсули виглядають інакше (змінили колір, злиплися, мають незвичний запах) — їх, імовірно, зберігали неналежним чином. Якщо сумніваєтеся, замініть їх.