Цинк і селен: путівник для здоров'я імунної системи

Два мінерали, одна роль: нормальна функція імунної системи

Коли люди думають про поживні речовини, пов'язані з імунітетом, у центрі уваги зазвичай опиняється вітамін C. Але два мікроелементи — цинк і селен — також відіграють важливу роль. Обидва несуть одне затверджене ЄС твердження про здоров'я, і кожен має свою історію. Ось що наука говорить про цю пару.

Цинк: що він робить

Цинк бере участь у понад 300 ферментативних реакціях в організмі людини, і значна їх частина пов'язана з функцією імунної системи. Зокрема, цинк:

• Сприяє нормальному функціонуванню імунної системи — затверджене ЄС твердження про здоров'я, що означає: докази перевірені та схвалені EFSA (Європейським органом із безпеки харчових продуктів).
• Відіграє роль у розвитку імунних клітин, таких як Т-лімфоцити.
• Сприяє захисту клітин від окиснювального стресу — ще одне затверджене твердження.
• Сприяє нормальному синтезу ДНК і синтезу білка.

Де знайти цинк у їжі

Добрими дієтичними джерелами цинку є устриці, червоне м'ясо, птиця, бобові, горіхи, цільні зерна та молочні продукти. Одна деталь важлива для тих, хто харчується рослинною їжею: сполуки в бобових і цільних зернах зв'язують цинк, тому організм засвоює його менше. Вегетаріанці та вегани повинні тому приділяти особливу увагу споживанню цинку.

Селен: що він робить

Селен — це мікроелемент, який організм потребує в дуже малих кількостях, — але ці малі кількості мають значення. Селен:

• Сприяє нормальному функціонуванню імунної системи — затверджене ЄС твердження про здоров'я.
• Є компонентом селенопротеїнів, зокрема глутатіонпероксидаз — ферментів, які беруть участь у захисті клітин від окиснювальних пошкоджень.
• Сприяє нормальній функції щитоподібної залози.
• Сприяє захисту клітин від окиснювального стресу — затверджене твердження, яке він поділяє з цинком.

Де знайти селен у їжі

Вміст селену в їжі залежить від вмісту селену в ґрунті, де її вирощено. Добрими джерелами є бразильські горіхи (один-два на день можуть забезпечити вашу потребу), риба, яйця та цільні зерна. Рівень селену в ґрунті відрізняється залежно від регіону, тому вміст селену в одному й тому самому продукті може відрізнятися залежно від місця виробництва.

Чому Nutri-Leaf поєднує цинк і селен

Immune Complex від Nutri-Leaf поєднує цинк (10 мг, 100% NRV) і селен (50 мкг, 91% NRV) з вітаміном C з екстракту шипшини, ехінацеєю, екстрактом імбиру та L-гістидином в одній капсулі. Кожен інгредієнт задекларовано на етикетці з його точною кількістю — жодних фірмових сумішей, жодних прихованих доз.

Кому може бути корисна перевірка споживання цинку та селену?

• Вегетаріанцям і веганам: рослинні джерела цинку засвоюються менш легко, а споживання селену залежить від якості ґрунту.
• Людям старшого віку: засвоєння цинку з віком має тенденцію знижуватися.
• Активним людям: регулярні інтенсивні тренування можуть збільшувати втрати цинку з потом.
• Усім з обмеженим раціоном: якщо різноманітність вашої їжі з будь-якої причини обмежена, на споживання мінералів варто звернути увагу.

Як безпечно приймати добавки

І цинк, і селен мають встановлені верхні допустимі рівні споживання. Більше не означає краще — надлишок цинку може заважати засвоєнню міді, а надлишок селену може бути шкідливим. Дотримуйтеся рекомендованих добових кількостей і уникайте поєднання цього продукту з додатковими добавками, що містять селен або цинк. Immune Complex від Nutri-Leaf забезпечує цинк і селен у рівнях, розроблених для безпечного щоденного вживання як частини збалансованого харчування.

Як завжди, проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим медичним працівником перед початком прийому будь-якої нової добавки, особливо якщо ви вагітні, годуєте грудьми, приймаєте ліки або лікуєте захворювання.

Відкрийте для себе Immune Complex — вітамін C, цинк, селен, ехінацея, імбир і шипшина в одній щоденній капсулі.

Харчові добавки не замінюють збалансоване та різноманітне харчування і здоровий спосіб життя.