Miksi vegaanien tulisi harkita kohdennettua lisäravinteiden käyttöä

Miksi vegaanien tulisi harkita kohdennettua lisäravinteiden käyttöä

Hyvin suunniteltu vegaaninen ruokavalio tarjoaa useimmat ravintoaineet, mutta jotkut ovat vaikeampia saada pelkistä kasveista. B12-vitamiini on tunnetuin esimerkki — sitä esiintyy lähes yksinomaan eläintuotteissa. Myös muut ravintoaineet, kuten sinkki, rauta, seleeni ja jodi, voivat vaatia huomiota kasvipohjaisessa ruokavaliossa.

Lisäravinteiden käyttö ei ole myönnytys sille, että vegaaninen ruokavalio olisi riittämätön — se on käytännön tunnustus siitä, että nykyaikaiset elintarvikejärjestelmät tekevät joistakin ravintoaineista vaikeammin saatavia ruokavaliosta riippumatta. Jopa sekasyöjillä on yleisesti alhaiset D-vitamiinin, magnesiumin ja omega-3:n tasot.

Keskeiset ravintoaineet kasvipohjaisessa ruokavaliossa

B12-vitamiini

Välttämätön hermoston toiminnalle ja punasolujen muodostukselle. Esiintyy luonnostaan vain eläintuotteissa. Kaikkien vegaanien tulisi käyttää B12-lisää. Nutri-Leaf Vitamin B Complex tarjoaa metyylikobalamiinia — aktiivista, biologisesti hyödynnettävää muotoa — selvästi yli NRV-tason.

Sinkki

Tärkeä immuunitoiminnalle, ihon terveydelle ja aineenvaihdunnalle. Kasviperäisiä lähteitä on olemassa (palkokasvit, siemenet, täysjyväviljat), mutta näiden sisältämät fytiinihapot vähentävät imeytymistä. Nutri-Leaf Immune Complex tarjoaa 10 mg sinkkiä (100 % NRV) ja Skin Hair & Nails 3,5 mg (35 % NRV) kuparin rinnalla.

Rauta

Kasvirauta (ei-hemi) imeytyy huonommin kuin eläinrauta (hemi). C-vitamiini parantaa merkittävästi ei-hemiraudan imeytymistä — C-vitamiini 1000 mg:n ottaminen rautapitoisten aterioiden kanssa voi lisätä raudan imeytymistä 50 %.

Seleeni

Maan seleenipitoisuus vaihtelee suuresti alueittain — Euroopan maaperät ovat yleensä vähäseleeniä. Parapähkinät ovat rikas kasviperäinen lähde, mutta säännöllisyys on vaikeaa. Nutri-Leaf Immune Complex tarjoaa 50 µg seleeniä (91 % NRV).

Nutri-Leaf: 100 % kasvipohjaiset kapselit

Kaikki Nutri-Leaf-tuotteet käyttävät HPMC-kasviskapseleita (hydroksipropyylimetyyliselluloosa). Ei gelatiinia. Ei eläinperäisiä ainesosia. Jokainen tuote on selkeästi merkitty sopivaksi kasvissyöjille ja vegaaneille. HPMC-kuori liukenee luotettavasti mahassa vapauttaen vaikuttavat aineet sinne, missä imeytyminen tapahtuu.