Por qué los veganos deberían considerar la suplementación específica

Por qué los veganos deberían considerar la suplementación específica

Una dieta vegana bien planificada proporciona la mayoría de los nutrientes, pero algunos son más difíciles de obtener solo de plantas. La vitamina B12 es el ejemplo más conocido — se encuentra casi exclusivamente en productos animales. Otros nutrientes como el zinc, el hierro, el selenio y el yodo también pueden requerir atención en una dieta basada en plantas.

La suplementación no es un reconocimiento de que una dieta vegana es inadecuada — es un reconocimiento práctico de que los sistemas alimentarios modernos dificultan la obtención de algunos nutrientes independientemente de la dieta. Incluso los omnívoros suelen tener niveles bajos de vitamina D, magnesio y omega-3.

Nutrientes clave para dietas basadas en plantas

Vitamina B12

Esencial para la función del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Se encuentra naturalmente solo en productos animales. Todos los veganos deberían suplementar B12. El Complejo Vitamínico B de Nutri-Leaf proporciona metilcobalamina — la forma activa y biodisponible — muy por encima del nivel de VRN.

Zinc

Importante para la función inmunitaria, la salud de la piel y el metabolismo. Existen fuentes vegetales (legumbres, semillas, granos integrales), pero los fitatos en estos alimentos reducen la absorción. El Immune Complex de Nutri-Leaf proporciona 10 mg de zinc (100% VRN) y Skin Hair & Nails proporciona 3,5 mg (35% VRN) junto con cobre.

Hierro

El hierro vegetal (no hemo) es menos absorbible que el hierro animal (hemo). La vitamina C mejora drásticamente la absorción del hierro no hemo — tomar Vitamina C 1000 mg junto con comidas ricas en hierro puede aumentar la absorción del hierro hasta en un 50%.

Selenio

El contenido de selenio en el suelo varía enormemente según la región — los suelos europeos tienden a ser bajos. Las nueces de Brasil son una fuente vegetal rica, pero la consistencia es difícil. El Immune Complex de Nutri-Leaf proporciona 50 µg de selenio (91% VRN).

Nutri-Leaf: cápsulas 100% de origen vegetal

Todos los productos Nutri-Leaf utilizan cápsulas vegetales de HPMC (hidroxipropilmetilcelulosa). Sin gelatina. Sin ingredientes de origen animal. Cada producto está claramente etiquetado como adecuado para vegetarianos y veganos. La cáscara de HPMC se disuelve de manera confiable en el estómago, liberando los ingredientes activos donde ocurre la absorción.