Contează modul de depozitare a suplimentelor?

Contează modul de depozitare a suplimentelor?

Da. Căldura, umiditatea și lumina directă a soarelui pot degrada nutrienții în timp. Depozitarea corectă menține potența pe durata de valabilitate a produsului. Vestea bună: cerințele de depozitare pentru majoritatea suplimentelor sunt simple și ușor de respectat într-o casă obișnuită.

Cei trei dușmani ai stabilității suplimentelor

1. Căldura

Temperaturile ridicate accelerează degradarea chimică. Majoritatea suplimentelor sunt testate pentru stabilitate la temperatura camerei (15-25°C). Depozitarea suplimentelor într-o mașină fierbinte, pe un pervaz însorit sau lângă un radiator poate reduce potența cu mult înainte de data de expirare.

2. Umiditatea

Umiditatea este cea mai mare amenințare la adresa integrității capsulelor. Capsulele vegetale HPMC (folosite de Nutri-Leaf) sunt mai rezistente la umiditate decât gelatina, dar se degradează totuși în medii umede. Dulapurile de baie — deși sunt locuri comune de depozitare — sunt alegeri nepotrivite din cauza aburului de la duș.

3. Lumina

Lumina UV degradează multe vitamine, în special vitamina B2 (riboflavină), vitamina C și vitamina A. Ambalajele opace sau de culoarea chihlimbarului (folosite de Nutri-Leaf) oferă protecție, dar numai dacă recipientul rămâne închis între utilizări.

Cele mai bune practici de depozitare

• Loc răcoros și uscat: Un dulap de bucătărie departe de aragaz, sau un sertar în dormitor. Nu baia.
• Recipientul original: Păstrează suplimentele în ambalajul lor original cu capacul bine închis. Ambalajul este conceput pentru a proteja produsul.
• Feriți de lumina directă a soarelui: Orice dulap sau sertar funcționează. Fără pervazuri.
• A nu se lăsa la îndemâna copiilor: Practică esențială de siguranță. Suplimentele pot părea atrăgătoare pentru copii.
• Nu refrigera decât dacă se specifică: Majoritatea suplimentelor sunt formulate pentru temperatura camerei. Refrigerarea poate introduce condens.