¿Qué es la vitamina B y por qué la necesitas?

La guía esencial de la vitamina B

La vitamina B no es solo una vitamina: es una familia de ocho nutrientes esenciales conocidos como vitaminas del complejo B. Cada una tiene funciones definidas en el organismo, descritas por las declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la UE. Esto es lo que cada vitamina B puede declarar y cómo saber si tu dieta las cubre.

Las 8 vitaminas B y sus declaraciones autorizadas

• B1 (tiamina) – contribuye al metabolismo energético normal y al funcionamiento normal del corazón.
• B2 (riboflavina) – contribuye al metabolismo energético normal y al mantenimiento de glóbulos rojos y piel normales.
• B3 (niacina) – contribuye al metabolismo energético normal y a la función psicológica normal.
• B5 (ácido pantoténico) – contribuye al rendimiento mental normal.
• B6 (piridoxina) – contribuye al metabolismo energético normal y al funcionamiento normal del sistema nervioso.
• B7 (biotina) – contribuye al mantenimiento del cabello y la piel normales.
• B9 (folato) – contribuye a la formación normal de sangre y a la función psicológica normal.
• B12 (cobalamina) – contribuye al metabolismo energético normal y a la reducción del cansancio y la fatiga.

Estas son las declaraciones autorizadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Todo lo que vaya más allá – salud cerebral, vitalidad, estado de ánimo – no está cubierto, y las etiquetas responsables no estiran las palabras.

De dónde provienen las vitaminas B

Las vitaminas B se encuentran en los cereales integrales, la carne, el pescado, los huevos, los lácteos, las legumbres y las verduras de hoja verde. La B12 es la excepción: se encuentra de forma natural casi solo en alimentos de origen animal. Si sigues una dieta vegana o vegetariana, la B12 es la vitamina a la que debes prestar especial atención.

¿Quién podría tener un déficit?

Ciertos patrones alimentarios dificultan cubrir las ocho vitaminas B:

• Dietas veganas y vegetarianas – la B12 en particular.
• Dietas altamente procesadas con pocos cereales integrales y legumbres.
• Cualquier tipo de dieta restrictiva.

Si sospechas una deficiencia – por ejemplo, cansancio persistente que no mejora – esa es una cuestión para el médico, no para la estantería de los complementos. Un análisis de sangre te dice lo que una suposición no puede.

El complejo de vitamina B de Nutri-Leaf

El complejo de vitamina B aporta las ocho vitaminas B, cada una al 100% del NRV por cápsula – B1 1,1 mg, B2 1,4 mg, niacina 16 mg NE, B5 6,0 mg, B6 1,4 mg, folato 200 µg, biotina 50 µg y B12 2,5 µg como metilcobalamina – en una cápsula vegetal de HPMC. Una cápsula al día con una comida y un vaso de agua; no supere la cantidad diaria recomendada.

Reflexiones finales

Las vitaminas B son nutrientes esenciales con funciones claramente definidas. Una dieta equilibrada y variada es la base; un complejo B puede ayudar donde la dieta deja una laguna real. Revisa primero tu propio patrón alimentario y elige después un producto cuya etiqueta te diga exactamente qué contiene.

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Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.