Suplimente pe bază de plante: un ghid pentru vegani și vegetarieni

Ingredientul ascuns de origine animală: capsula

Când oamenii verifică un supliment pentru compatibilitatea vegană, se uită la ingrediente — și ratează cea mai comună componentă de origine animală: capsula în sine. Capsulele tradiționale sunt făcute din gelatină, care este produsă din colagen animal, de obicei de origine bovină sau porcină. Un supliment poate avea nutrienți pe bază de plante și totuși să stea într-o capsulă de gelatină.

Ce este HPMC

HPMC — hidroxipropil metil celuloza — este un derivat al celulozei, fabricat din fibră vegetală. Este chimic inert, ceea ce înseamnă că nu reacționează cu nutrienții din interiorul capsulei, și este în întregime pe bază de plante. Toate capsulele Nutri-Leaf folosesc capsule vegetale HPMC, declarate pe eticheta fiecărui produs. Dacă un produs nu declară materialul capsulei, acesta este un gol despre care merită să întrebați.

Nutrienți care merită atenție într-o dietă pe bază de plante

O dietă pe bază de plante bine planificată acoperă majoritatea nevoilor. Câțiva nutrienți merită o privire mai atentă, deoarece sursele lor alimentare obișnuite sunt în mare parte de origine animală:

• Vitamina B12 — se găsește mai ales în alimentele de origine animală. Mulți consumatori de alimente pe bază de plante aleg un supliment, iar B12 este adăugată și în unele alimente fortificate.
• Vitamina D — cea mai mare parte a vitaminei D din alimentație provine din surse animale sau produse fortificate; principala sursă naturală este lumina soarelui pe piele.
• Zincul și fierul — sunt prezente în leguminoase, semințe și cereale integrale, deși sursele vegetale sunt absorbite mai puțin ușor.

Dacă aveți cu adevărat nevoie de un supliment depinde de ceea ce mâncați — nu de eticheta „vegan“. O verificare cu un profesionist din domeniul sănătății sau un nutriționist autorizat este modul sigur de a afla.

Cum să verificați un supliment pentru compatibilitatea pe bază de plante

• Capsula: lista de ingrediente trebuie să o numească. „HPMC“, „hidroxipropil metil celuloză“ sau „celuloză“ = pe bază de plante. „Gelatină“ = de origine animală.
• Ingrediente active: unii nutrienți au forme obișnuite de origine animală — de exemplu vitamina D3 din lanolină — în timp ce alții, precum cianocobalamina (B12) sau acidul ascorbic (vitamina C), sunt în mod curent pe bază de plante sau sintetici. Lista de ingrediente din paranteze vă spune forma folosită.
• Aditivi: agenții de glazurare și coloranții pot fi și ei de origine animală. Dezvăluirea completă a fiecărui ingredient este semnul unei etichete pe care o puteți evalua.

Poziția Nutri-Leaf

Fiecare produs Nutri-Leaf folosește capsule vegetale HPMC, iar fiecare etichetă declară lista completă de ingrediente, inclusiv materialul capsulei. Vitamina B12 folosită în formule este cianocobalamină, identificată pe etichetă. Aceasta nu este o abordare de marketing — este pur și simplu transparență, pentru ca dumneavoastră să puteți judeca compatibilitatea în loc să vă încredeți într-o afirmație. Vezi Capsulele Vitamin B Complex sau Capsulele Piele, păr și unghii pentru formulele declarate.

Explorați gama în colecția Shop All.

Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos.