Συνθετικό έναντι φυσικού: ένα πιο σύνθετο ερώτημα

Διαγράμματα μοριακής δομής που δείχνουν φυσικές και συνθετικές μορφές θρεπτικών συστατικών

Συνθετικό έναντι φυσικού: ένα πιο σύνθετο ερώτημα

Οι όροι 'συνθετικό' και 'φυσικό' χρησιμοποιούνται συχνά ως συντομογραφία για 'κακό' και 'καλό' στο μάρκετινγκ συμπληρωμάτων. Η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη — κάποια συνθετικά θρεπτικά συστατικά είναι χημικά πανομοιότυπα με τα φυσικά αντίστοιχά τους και εξίσου αποτελεσματικά, ενώ άλλα διαφέρουν ουσιωδώς στη βιοδιαθεσιμότητα.

Όταν το συνθετικό ισούται με το φυσικό

Βιταμίνη C (L-ασκορβικό οξύ)

Το συνθετικό L-ασκορβικό οξύ είναι χημικά πανομοιότυπο με τη βιταμίνη C που βρίσκεται σε ένα πορτοκάλι. Το σώμα δεν μπορεί να τα ξεχωρίσει. Η Vitamin C 1000mg της Nutri-Leaf χρησιμοποιεί καθαρό L-ασκορβικό οξύ — το ίδιο μόριο, ανεξάρτητα από το αν παράχθηκε σε εργαστήριο ή εξήχθη από φυτό.

Θειαμίνη (Βιταμίνη Β1)

Η συνθετική υδροχλωρική θειαμίνη είναι χημικά πανομοιότυπη με τη φυσική θειαμίνη και εξίσου βιοδιαθέσιμη σε τυπικές δόσεις.

Όταν η μορφή έχει σημασία

Βιταμίνη Β12

Η μεθυλοκοβαλαμίνη (η ενεργή, φυσική μορφή που βρίσκεται στα τρόφιμα) και η κυανοκοβαλαμίνη (μια συνθετική μορφή που το σώμα πρέπει να μετατρέψει) είναι και οι δύο αποτελεσματικές, αλλά η μεθυλοκοβαλαμίνη δεν απαιτεί μετατροπή. Το B Complex της Nutri-Leaf χρησιμοποιεί μεθυλοκοβαλαμίνη — την ενεργή μορφή.

Βιταμίνη Β6

Η πυριδοξάλη-5'-φωσφορική (PLP, η ενεργή μορφή συνενζύμου) είναι άμεσα χρησιμοποιήσιμη. Η υδροχλωρική πυριδοξίνη (συνθετική) πρέπει να μετατραπεί πρώτα στο ήπαρ. Το B Complex της Nutri-Leaf χρησιμοποιεί την ενεργή μορφή PLP.

Βιταμίνη Ε

Η φυσική βιταμίνη Ε (d-άλφα-τοκοφερόλη) είναι περίπου διπλάσια βιοδιαθέσιμη από τη συνθετική (dl-άλφα-τοκοφερόλη). Η διαφορά είναι τόσο στην απορρόφηση όσο και στη συγκράτηση στους ιστούς.

Η προσέγγιση της Nutri-Leaf: ενεργές μορφές έναντι διαφημιστικών ετικετών

Αντί να προωθεί το 'φυσικό' ή το 'συνθετικό', η Nutri-Leaf συνθέτει με ενεργές, βιοδιαθέσιμες μορφές θρεπτικών συστατικών — ανεξάρτητα από την προέλευσή τους. Μια συνθετική αλλά ενεργή μορφή (όπως το συνθετικό L-ασκορβικό οξύ) προτιμάται έναντι μιας φυσικής αλλά ελάχιστα απορροφήσιμης εναλλακτικής. Η ετικέτα δηλώνει με διαφάνεια ακριβώς ποια μορφή χρησιμοποιείται, ώστε να γνωρίζετε τι παίρνετε.

Βασικό συμπέρασμα: Κοιτάξτε πέρα από την ετικέτα 'φυσικό' και ελέγξτε τη συγκεκριμένη μορφή του θρεπτικού συστατικού. 'Βιταμίνη Β12 (μεθυλοκοβαλαμίνη)' σας λέει κάτι χρήσιμο. 'Φυσική βιταμίνη Β12' δεν σας λέει τίποτα.