دليل مضادات الأكسدة

ما هي مضادات الأكسدة؟

مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي خلاياك من الإجهاد التأكسدي — وهو نوع من الضرر تسببه الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة تُنتج طبيعياً أثناء عملية التمثيل الغذائي وتتزايد بفعل عوامل مثل التلوث والأشعة فوق البنفسجية والتدخين والتمارين الشاقة. عندما تفوق الجذور الحرة مضادات الأكسدة، يحدث الإجهاد التأكسدي، مما قد يتلف الهياكل الخلوية بمرور الوقت.

اعتبر مضادات الأكسدة كفريق الصيانة في جسمك — الذي يصلح بشكل دائم التآكل التأكسدي على المستوى الخلوي.

العناصر الغذائية الرئيسية المضادة للأكسدة

فيتامين C (حمض الأسكوربيك)

أحد مضادات الأكسدة الأولية الذائبة في الماء في الجسم. فيتامين C يحمي المكونات الخلوية من ضرر الجذور الحرة ويساعد أيضاً على تجديد فيتامين E — مضاد أكسدة مهم آخر. على عكس معظم الثدييات، لا يستطيع البشر إنتاج فيتامين C ويجب عليهم الحصول عليه من النظام الغذائي أو المكملات. يوفر Vitamin C 1000mg من Nutri-Leaf 1250% NRV من حمض L-أسكوربيك النقي في تركيبة نظيفة من مكونين.

الزنك

الزنك هو عامل مساعد لإنزيم ديسموتاز الفائق أكسيد (SOD) — أحد أهم إنزيمات مضادات الأكسدة في الجسم. كما أنه يساهم في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي. يوفر Immune Complex من Nutri-Leaf 10mg زنك (100% NRV) ويوفر Skin Hair & Nails 3.5mg (35% NRV).

السيلينيوم

السيلينيوم ضروري لإنزيم الجلوتاثيون بيروكسيداز — نظام إنزيمي مهم آخر لمضادات الأكسدة. يشمل Immune Complex من Nutri-Leaf 50µg سيلينيوم (91% NRV) من L-سيلينوميثيونين.

مضادات الأكسدة النباتية

وراء الفيتامينات والمعادن، تحتوي النباتات على آلاف المركبات المضادة للأكسدة: البوليفينول، الفلافونويد، الكاروتينات، وغيرها. يشمل Immune Complex من Nutri-Leaf ورد المسك (مصدر طبيعي لفيتامين C مع فلافونويدات متكاملة) والإخناسيا والزنجبيل — نباتات غنية بهذه المضادات الأكسدة النباتية.

النظام الغذائي بالإضافة إلى المكملات

مكملات مضادات الأكسدة تُكمل — لكن لا تحل محل — نظاماً غذائياً غنياً بمضادات الأكسدة. الفواكه والخضروات الملونة والشاي الأخضر والمكسرات والشوكولاتة الداكنة جميعها تساهم بمضادات أكسدة غذائية. المكملات تسد الفجوة عندما لا يكون النظام الغذائي وحده كافياً — خاصة خلال فترات الإجهاد العالي أو التمارين المكثفة أو التنوع الغذائي المحدود.