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VNR sta per Valore Nutritivo di Riferimento — la quantità giornaliera di una vitamina o di un minerale che soddisfa il fabbisogno della maggior parte degli adulti sani. È stabilito dall'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e stampato sulle etichette degli integratori come %VNR. Consideralo come l'obiettivo giornaliero raccomandato, non un limite massimo.
Il VNR sostituisce il termine più vecchio RDA (Razione Giornaliera Raccomandata) ancora utilizzato in alcuni paesi. I valori sono in gran parte armonizzati in tutta l'UE ai sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
La %VNR ti dice quale proporzione dell'assunzione di riferimento giornaliera fornisce una dose:
Questa è una formula ad alta potenza. La vitamina C è idrosolubile — il corpo prende ciò di cui ha bisogno ed espelle il resto. Il 1250% VNR riflette la dose di 1000 mg rispetto a un valore di riferimento di 80 mg. La vitamina C ad alto dosaggio è ben tollerata dalla maggior parte degli adulti.
Le vitamine del gruppo B sono idrosolubili con valori VNR che vanno da 1,1 mg (tiamina) a 16 mg (niacina). Il B Complex fornisce multipli del VNR per la maggior parte delle vitamine B — ancora, sicuro perché l'eccesso idrosolubile viene escreto.
Lo zinco a 10 mg fornisce il 100% del VNR. Il selenio a 50 µg fornisce il 91% del VNR. La vitamina C a 40 mg fornisce il 50% del VNR (completata dalla rosa canina). Questi livelli sono progettati per essere sicuri per un uso quotidiano e a lungo termine insieme a una dieta equilibrata.
Lo zinco a 3,5 mg (35% VNR) e il rame a 1,0 mg (100% VNR) sono impostati a livelli complementari. La biotina a 50 µg fornisce il 100% del VNR per questa vitamina B specificamente associata al mantenimento di pelle, capelli e unghie.
Ricorda: Il VNR è un riferimento per un adulto medio. Le esigenze individuali variano in base a età, sesso, stato di salute e stile di vita. La %VNR ti aiuta a confrontare i prodotti e gestire l'assunzione giornaliera totale — non è una raccomandazione personalizzata.
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