Zinco e selenio: guida alla funzione immunitaria

Due minerali, un ruolo: la normale funzione immunitaria

Quando si pensa ai nutrienti legati all'immunità, la vitamina C è di solito sotto i riflettori. Ma due oligoelementi — zinco e selenio — svolgono anch'essi un ruolo essenziale. Entrambi portano la stessa indicazione sulla salute autorizzata dall'UE, e ciascuno ha la propria storia. Ecco cosa dice la scienza su questo duo.

Zinco: cosa fa

Lo zinco è coinvolto in più di 300 reazioni enzimatiche nel corpo umano, e una parte significativa di queste riguarda la funzione immunitaria. Nello specifico, lo zinco:

• Contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario — un'indicazione sulla salute autorizzata dall'UE, il che significa che le prove sono state esaminate e approvate dall'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare).
• Svolge un ruolo nello sviluppo di cellule immunitarie come i linfociti T.
• Contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo — un'altra indicazione autorizzata.
• Contribuisce alla normale sintesi del DNA e delle proteine.

Dove trovare lo zinco negli alimenti

Le buone fonti alimentari di zinco includono ostriche, carne rossa, pollame, fagioli, frutta a guscio, cereali integrali e latticini. Un dettaglio conta per chi segue un'alimentazione a base vegetale: i composti presenti in fagioli e cereali integrali legano lo zinco, per cui il corpo ne assorbe meno. Vegetariani e vegani dovrebbero quindi prestare particolare attenzione al proprio apporto di zinco.

Selenio: cosa fa

Il selenio è un oligoelemento di cui il corpo ha bisogno in quantità molto piccole — ma quelle piccole quantità contano. Il selenio:

• Contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario — un'indicazione sulla salute autorizzata dall'UE.
• È un componente delle selenoproteine, incluse le glutatione perossidasi — enzimi coinvolti nella protezione delle cellule dal danno ossidativo.
• Contribuisce alla normale funzione della tiroide.
• Contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo — un'indicazione autorizzata che condivide con lo zinco.

Dove trovare il selenio negli alimenti

Il contenuto di selenio negli alimenti dipende dal selenio presente nel terreno in cui sono stati coltivati. Le buone fonti includono le noci del Brasile (una o due al giorno possono coprire il fabbisogno), il pesce, le uova e i cereali integrali. I livelli di selenio nel terreno variano da regione a regione, quindi il contenuto di selenio dello stesso alimento può differire a seconda di dove è stato prodotto.

Perché Nutri-Leaf combina zinco e selenio

L'Immune Complex di Nutri-Leaf unisce zinco (10 mg, 100% NRV) e selenio (50 µg, 91% NRV) a vitamina C da estratto di rosa canina, echinacea, estratto di zenzero e L-istidina in un'unica capsula. Ogni ingrediente è dichiarato in etichetta con la sua quantità esatta — nessuna miscela proprietaria, nessun dosaggio nascosto.

Chi potrebbe trarre beneficio dal controllo dell'apporto di zinco e selenio

• Vegetariani e vegani: le fonti vegetali di zinco sono assorbite meno facilmente e l'apporto di selenio segue la qualità del suolo.
• Adulti più anziani: l'assorbimento dello zinco tende a diminuire con l'età.
• Persone attive: l'esercizio intenso regolare può aumentare le perdite di zinco attraverso il sudore.
• Chiunque abbia un'alimentazione limitata: se la varietà della tua alimentazione è limitata per qualsiasi motivo, vale la pena dare un'occhiata al tuo apporto di minerali.

Come integrare in modo sicuro

Sia lo zinco che il selenio hanno limiti massimi tollerabili di assunzione stabiliti. Di più non è meglio: un eccesso di zinco può interferire con l'assorbimento del rame, e un eccesso di selenio può essere dannoso. Resta entro le quantità giornaliere raccomandate ed evita di combinare questo prodotto con altri integratori contenenti selenio o zinco. L'Immune Complex di Nutri-Leaf fornisce zinco e selenio a livelli pensati per un uso quotidiano sicuro nell'ambito di una dieta equilibrata.

Come sempre, consulta il tuo medico o un professionista sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore, soprattutto se sei in gravidanza, se allatti al seno, se prendi farmaci o se gestisci una condizione di salute.

Scopri l'Immune Complex — vitamina C, zinco, selenio, echinacea, zenzero e rosa canina in una capsula al giorno.

Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.