La guida completa alle vitamine B: dalla B1 alla B12 spiegate

Otto vitamine, una sola famiglia

Il «complesso B» non è una vitamina sola ma una famiglia di otto vitamine idrosolubili: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), vitamina B6, biotina (B7), folato (B9) e vitamina B12. Condividono due proprietà pratiche: il corpo non le immagazzina in grandi quantità, quindi l'apporto regolare conta; e compaiono insieme in molti degli stessi alimenti — cereali integrali, legumi, uova, latticini, carne e verdure a foglia.

Cosa consente la dicitura autorizzata

Le indicazioni approvate sulla funzione dei nutrienti per le vitamine B sono specifiche per ciascuna. La dicitura utilizzata nella gamma Nutri-Leaf:

• Le vitamine B1, B2, B6 e B12 contribuiscono al normale metabolismo energetico.
• L'acido pantotenico (B5) contribuisce alle normali prestazioni mentali.
• Le vitamine B2, B6 e B12 contribuiscono alla riduzione dell'affaticamento e della stanchezza.
• La biotina (B7) contribuisce al mantenimento di capelli e pelle normali.
• La vitamina B12 contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale funzione psicologica.

Ancora una volta la forma è «contribuisce a… normale» — sono indicazioni di mantenimento, non promesse di energia extra oltre a ciò che il corpo fa normalmente.

Perché la dicitura «energia» è facile da fraintendere

Le vitamine B fanno parte del meccanismo che converte il cibo in energia, ma non sono energia esse stesse — nessuna vitamina contiene calorie. «Contribuisce al normale metabolismo energetico» significa che il processo funziona normalmente quando l'apporto è adeguato. Assumere più della quantità di riferimento non aggiunge energia extra; il corpo espelle il surplus con l'acqua.

Da dove vengono le vitamine B nel cibo

• Cereali integrali e legumi — tiamina, niacina, B6, folato.
• Uova, latticini e carne — riboflavina, B12, acido pantotenico.
• Verdure a foglia — folato.

La lacuna classica: la vitamina B12 si trova quasi esclusivamente negli alimenti di origine animale, motivo per cui chi segue un'alimentazione a base vegetale le presta particolare attenzione.

Il Complesso B Nutri-Leaf, dichiarato

Le Capsule Complesso B forniscono tutte e otto le vitamine B al 100% NRV ciascuna in una capsula: B1 1.1 mg, B2 1.4 mg, niacina 16 mg NE, B5 6.0 mg, B6 1.4 mg, folato 200 µg, biotina 50 µg e B12 2.5 µg. Ogni quantità, ogni forma, in etichetta — incluso l'involucro della capsula in HPMC di origine vegetale. Assumete 1 capsula al giorno con acqua e non superate la dose giornaliera raccomandata. Per le basi della lettura delle etichette, consultate cosa significano i numeri in etichetta.

Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.