Mineraler kroppen din trenger daglig: en komplett oversikt

Mineraler vs. vitaminer — det grunnleggende skillet

Vitaminer er organiske forbindelser; mineraler er grunnstoffer kroppen trenger i små, men regelmessige mengder. Ingen av dem gir energi i seg selv, men begge deltar i prosessene som holder kroppen i gang. Etiketten på et kosttilskudd oppgir mineraler i milligram (mg) eller mikrogram (µg) per daglig dose, sammen med prosentandelen av næringsreferanseverdien (NRV) fastsatt i forordning (EU) nr. 1169/2011.

Mineralene i Nutri-Leaf-formlene

Tre mineraler forekommer i Nutri-Leaf-sortimentet, hver med en godkjent næringsstoffunksjonspåstand:

• Sink — bidrar til immunsystemets normale funksjon og til vedlikehold av normalt hår, hud og negler. Finnes i Immunkompleks (10 mg, 100% NRV) og i Hud, hår & negler (3,5 mg, 35% NRV).
• Selen — bidrar til immunsystemets normale funksjon. Finnes i Immunkompleks (50 µg, 91% NRV).
• Kobber — bidrar til normal pigmentering av hud og hår. Finnes i Hud, hår & negler (1,0 mg, 100% NRV).

Hvert utsagn er med vilje snevert: «bidrar til … normale funksjon» er den regulerte øvre grensen for hva et kosttilskudd kan påstå.

Mineraler i hverdagsmat

Før du strekker deg etter et kosttilskudd, er det praktiske spørsmålet hva måltidene dine allerede gir:

• Sink: kjøtt, belgfrukter, frø, fullkorn, nøtter.
• Selen: varierer sterkt med jorden maten er dyrket i; fisk, egg og paranøtter er blant de rikeste kildene.
• Kobber: nøtter, frø, belgfrukter, fullkorn.

Jordens innhold betyr mer for mineraler enn for vitaminer — samme avling kan ha svært forskjellige mineralnivåer avhengig av hvor den er dyrket. Den variasjonen er en ærlig grunn til at mineralinntaket kan variere mellom mennesker med tilsynelatende likt kosthold.

Slik leser du et mineral på en etikett

• Mengden: mg eller µg per daglig dose — sjekk at enheten er den du tror; 50 µg og 50 mg skiller seg med en faktor 1000.
• %NRV: hvor stor del av den daglige referanseverdien én dose dekker. 100 % betyr hele referansemengden; verdier over 100 % er vanlige for noen næringsstoffer.
• Formen: den kjemiske formen i parentes — for eksempel «sinkglukonat» — forteller deg hva som faktisk er i kapselen.

Ikke overskrid anbefalt daglig inntak, og sjekk for overlappinger hvis du kombinerer produkter: Immunkompleks-etiketten oppgir at ytterligere selenholdige eller sinkholdige kosttilskudd ikke bør tas sammen med den. Se Immunkompleks-kapsler for hele den deklarerte formelen, og hva tallene på en etikett betyr for en dypere lesning.

Kosttilskudd er ikke et alternativ til et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil.