Den komplette guide til B-vitaminer: B1 til B12 forklaret

Otte vitaminer, én familie

"B-kompleks" er ikke ét vitamin, men en familie af otte vandopløselige vitaminer: thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantothensyre (B5), vitamin B6, biotin (B7), folat (B9) og vitamin B12. De deler to praktiske egenskaber: kroppen lagrer dem ikke i store mængder, så regelmæssigt indtag betyder noget; og de optræder sammen i mange af de samme fødevarer — fuldkorn, bælgfrugter, æg, mejeriprodukter, kød og bladgrøntsager.

Hvad den godkendte ordlyd tillader

De godkendte næringsstof-funktionsanprisninger for B-vitaminerne er specifikke for hvert enkelt. Ordlyden, der bruges i Nutri-Leaf-sortimentet:

• Vitamin B1, B2, B6 og B12 bidrager til et normalt energigivende stofskifte.
• Pantothensyre (B5) bidrager til normal mental ydeevne.
• Vitamin B2, B6 og B12 bidrager til at nedsætte træthed og udmattelse.
• Biotin (B7) bidrager til vedligeholdelse af normalt hår og normal hud.
• Vitamin B12 bidrager til normalt energistofskifte og normal psykologisk funktion.

Igen er formen "bidrager til normal…" — det er vedligeholdelsesanprisninger, ikke løfter om ekstra energi ud over, hvad kroppen normalt gør.

Hvorfor "energi"-ordlyden er let at misforstå

B-vitaminer er en del af det maskineri, der omdanner mad til energi, men de er ikke energi i sig selv — intet vitamin indeholder kalorier. "Bidrager til et normalt energigivende stofskifte" betyder, at processen kører normalt, når indtaget er tilstrækkeligt. At tage mere end referencemængden giver ikke ekstra energi; kroppen udskiller overskuddet med væsken.

Hvor B-vitaminer kommer fra i maden

• Fuldkorn og bælgfrugter — thiamin, niacin, B6, folat.
• Æg, mejeriprodukter og kød — riboflavin, B12, pantothensyre.
• Bladgrøntsager — folat.

Den klassiske mangel: vitamin B12 findes næsten udelukkende i animalske fødevarer, hvilket er grunden til, at plantebaserede spiser er særligt opmærksomme på det.

Nutri-Leaf B-kompleks, deklareret

B-vitamin-kompleks-kapsler giver alle otte B-vitaminer ved 100% NRV hver i én kapsel: B1 1,1 mg, B2 1,4 mg, niacin 16 mg NE, B5 6,0 mg, B6 1,4 mg, folat 200 µg, biotin 50 µg og B12 2,5 µg. Hver mængde, hver form, på etiketten — inklusive det plantebaserede HPMC-kapselhylster. Tag 1 kapsel dagligt med vand, og overskrid ikke den anbefalede daglige dosis. For det grundlæggende i etiketlæsning, se hvad tallene på en etiket betyder.

Kosttilskud er ikke en erstatning for en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil.