Wellness Plant Based Nutrition

Vaxthaserad naring — att trivas pa en vegan- eller vegetarisk kost

Allt fer personer valjer vaxthaserade kosthall av halsoskal, miljoskal eller etiska skal. En valplanerad vegetarisk eller vegansk kost kan ge de flesta naringsamnen du behover, men det finns flera viktiga naringsamnen som kraver sarskild uppmarksamhet. Att forsta var du far dem och nar tillskott kan vara fordelaktigt ar noqvalidigt for långsiktigt valbefinnande.

Viktiga naringsamnen att uppmarksamma vid vaxthaserad kost

Vitamin B12 — det noqvalidiga tillskottet

Vitamin B12 finns inte naturligt i vaxthaserade livsmedel i mangder som ar tillrackliga for manniskans halsa. Det produceras av bakterier och finns främst i animaliska produkter. For den som foljer vegansk eller till stor del vegetarisk kost ar B12-tillskott inte valbart — det ar noqvalidigt.

Vitamin B12 bidrar till:

• Nervsystemets normala funktion
• Normal psykologisk funktion
• Normal rod blodkroppsbildning
• Normal homocysteinmetabolism
• Minskad trothet och utmattning

Nutri-Leaf Vitamin B Complex ger alla atta B-vitaminer, inklusive B12 i sin aktiva form (metylkobalamin), vilket gor det till ett utmarkt val for vaxthaserade kosthall.

Zink — biotillganglighet har betydelse

Zink finns i manga vaxthaserade livsmedel som baljvaxter, notter, fron och fullkorn, men dess absorption kan minskas av fytater som finns i samma livsmedel. Att sakerstalla tillrackligt zinkintag ar darfor sarskilt viktigt for vegetarianer och veganer. Zink bidrar till normal immunfunktion, normal proteinsyntes och skydd av celler fran oxidativ stress.

Immune Complex ger 10 mg zink per daglig dos.

Jarn

Vaxthjarn (icke-hemjarn) absorberas inte lika lätt som animaliskt jarn. Att inkludera C-vitaminrika livsmedel tillsammans med jarnrika vaxter kan forstarka absorptionen. Vitamin C 1000mg kan tas tillsammans med maltider for att stodja jarnabsorptionen.

Selen

Selennivare i vaxthaserade livsmedel beror pa jorden dar de odlas. I manga europeiska regioner ar selennivarena lagga i jorden, vilket gor tillskott till en praktisk overvägning. Selen bidrar till normal immunfunktion, normalt har- och nagelunderhall och skydd av celler fran oxidativ stress.

Bygga en balanserad vaxthaserad tallrik

• Inkludera en kalla till protein vid varje maltid: baljvaxter, tofu, tempeh, seitan, linser, kikärtor.
• Kombinera fullkorn (quinoa, havre, brunt ris) med baljvaxter for en komplett aminosyraprofil.
• At en bred variation av fargrika gronsaker och frukter for fytoamnen och C-vitamin.
• Inkludera halsosamma fetter fran notter, fron, avokado och olivolja.
• Overvaa kalciumberikade vaxmjolkar och bladgronsaker for kalciumintag.

For en djupare dyking, las var dedikerade guide: Kosttillskott for veganer — en komplett guide. Alla Nutri-Leaf-produkter tillverkas i Tyskland enligt FSSC 22000-standarder.