Mineraler din kropp behöver dagligen: en komplett översikt

Mineraler vs. vitaminer — grundskillnaden

Vitaminer är organiska föreningar; mineraler är grundämnen som kroppen behöver i små men regelbundna mängder. Inget av dem ger energi i sig, men båda deltar i de processer som håller kroppen igång. Etiketten på ett kosttillskott anger mineraler i milligram (mg) eller mikrogram (µg) per daglig dos, tillsammans med procentandelen av näringsreferensvärdet (NRV) enligt förordning (EU) nr 1169/2011.

Mineralerna i Nutri-Leaf-formlerna

Tre mineraler förekommer i Nutri-Leaf-sortimentet, var och en med ett godkänt näringsämnes- och funktionspåstående:

• Zink — bidrar till immunsystemets normala funktion och till bibehållande av normalt hår, hud och naglar. Finns i Immunkomplex (10 mg, 100% NRV) och i Hud, hår & naglar (3,5 mg, 35% NRV).
• Selen — bidrar till immunsystemets normala funktion. Finns i Immunkomplex (50 µg, 91% NRV).
• Koppar — bidrar till normal pigmentering av hud och hår. Finns i Hud, hår & naglar (1,0 mg, 100% NRV).

Varje påstående är medvetet snävt: "bidrar till … normala funktion" är den reglerade övre gränsen för vad ett kosttillskott får påstå.

Mineraler i vardagsmat

Innan du sträcker dig efter ett kosttillskott är den praktiska frågan vad dina måltider redan ger:

• Zink: kött, baljväxter, frön, fullkorn, nötter.
• Selen: varierar starkt med jorden som maten odlats i; fisk, ägg och paranötter är bland de rikaste källorna.
• Koppar: nötter, frön, baljväxter, fullkorn.

Jordens innehåll betyder mer för mineraler än för vitaminer — samma gröda kan ha mycket olika mineralnivåer beroende på var den odlats. Den variationen är ett ärligt skäl till att mineralintaget kan skilja sig mellan människor med liknande kost.

Så läser du ett mineral på en etikett

• Mängden: mg eller µg per daglig dos — kontrollera att enheten är den du tror; 50 µg och 50 mg skiljer sig med en faktor 1000.
• %NRV: hur stor del av det dagliga referensvärdet en dos täcker. 100 % betyder hela referensmängden; värden över 100 % är vanliga för vissa näringsämnen.
• Formen: den kemiska formen inom parentes — till exempel "zinkglukonat" — talar om vad som faktiskt finns i kapseln.

Överskrid inte det rekommenderade dagliga intaget, och kontrollera överlappningar om du kombinerar produkter: Immunkomplex-etiketten anger att ytterligare selenhaltiga eller zinkhaltiga kosttillskott inte bör tas tillsammans med den. Se Immunkomplex-kapslar för hela den deklarerade formeln, och vad siffrorna på en etikett betyder för en djupare läsning.

Kosttillskott är inte ett substitut för en varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil.