Förstå kosttillskottsetiketter: vad siffrorna faktiskt betyder

De två siffrorna på varje näringsämne

Varje näringsämne på en kosttillskottsetikett bär två siffror: mängden per daglig portion och procentandelen av näringsreferensvärdet (NRV). Båda spelar roll, och de besvarar olika frågor.

• Mängd per portion — hur mycket av näringsämnet som finns i en portion, i milligram (mg) eller mikrogram (µg).
• %NRV — hur den mängden förhåller sig till det dagliga referensvärdet enligt förordning (EU) nr 1169/2011. 100 % betyder att portionen ger hela referensmängden.

mg vs. µg — skillnaden som är lätt att missa

Enheten är den viktigaste delen av siffran. Ett milligram och ett mikrogram skiljer sig med en faktor 1000: 50 µg är 0,05 mg. Etiketter blandar båda enheterna eftersom näringsämnen varierar enormt i de mängder kroppen behöver — zink anges i milligram (10 mg = 100% NRV i Nutri-Leaf Immunkomplex), medan selen och biotin anges i mikrogram (50 µg selen = 91% NRV; 50 µg biotin = 100% NRV). En "50" som betyder mikrogram och en "50" som betyder milligram är inte samma sak.

Varför %NRV är den rättvisare jämförelsen

Rå mängder är svåra att jämföra mellan näringsämnen: 10 mg zink är 100% NRV, medan 10 mg C-vitamin skulle vara en liten bråkdel av dess referensvärde. %NRV sätter båda på samma skala — hur stor del av det dagliga referensvärdet ger denna portion? Det är den siffran du ska läsa när du jämför produkter, inte milligramtalet ensamt.

Vad siffrorna inte talar om för dig

Var tydlig med begränsningarna:

• NRV är ett referensvärde, inte ett personligt mål. Individuella behov varierar med ålder, kost och omständigheter.
• Över 100 % är inte automatiskt bättre. För vissa näringsämnen är värden över 100% NRV vanliga och helt okej; för andra följer övre gränser med höga intag. Etikettens rekommenderade dagliga intag finns där för att följas.
• Siffran säger inget om kvalitet. Två produkter kan båda deklarera "10 mg zink" samtidigt som de använder olika zinkformer med olika egenskaper — vilket är anledningen till att den kemiska formen inom parentes också spelar roll.

En 30-sekunders etikettkontroll

• Läs enheten: mg eller µg?
• Läs %NRV: täcker portionen en meningsfull del av det dagliga referensvärdet?
• Kontrollera formen inom parentes: vad finns exakt inuti?
• Summera överlappande näringsämnen över de produkter du kombinerar, och överskrid aldrig det rekommenderade dagliga intaget.

För hela genomgången — inklusive ingredienslistan och kapselhöljet — se hur man läser en kosttillskottsetikett. Produktsidan för Immunkomplex-kapslar visar allt detta på en riktig etikett.

Kosttillskott är inte ett substitut för en varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil.