Guide Supplements For Vegans

Warum Veganer gezielte Supplementierung in Betracht ziehen sollten

Eine gut geplante vegane Ernährung liefert die meisten Nährstoffe, aber einige sind allein aus Pflanzen schwieriger zu erhalten. Vitamin B12 ist das bekannteste Beispiel — es kommt fast ausschließlich in tierischen Produkten vor. Andere Nährstoffe wie Zink, Eisen, Selen und Jod können bei einer pflanzlichen Ernährung ebenfalls Aufmerksamkeit erfordern.

Supplementierung ist kein Eingeständnis, dass eine vegane Ernährung unzureichend ist — es ist eine praktische Anerkennung, dass moderne Lebensmittelsysteme einige Nährstoffe unabhängig von der Ernährung schwerer verfügbar machen. Selbst Mischköstler haben häufig einen niedrigen Vitamin-D-, Magnesium- und Omega-3-Spiegel.

Wichtige Nährstoffe für pflanzliche Ernährung

Vitamin B12

Essentiell für die Funktion des Nervensystems und die Bildung roter Blutkörperchen. Kommt natürlicherweise nur in tierischen Produkten vor. Alle Veganer sollten B12 supplementieren. Nutri-Leaf Vitamin B Complex liefert Methylcobalamin — die aktive, bioverfügbare Form — weit über dem NRV-Spiegel.

Zink

Wichtig für die Immunfunktion, Hautgesundheit und den Stoffwechsel. Pflanzliche Quellen existieren (Hülsenfrüchte, Samen, Vollkornprodukte), aber Phytate in diesen Lebensmitteln reduzieren die Aufnahme. Nutri-Leaf Immune Complex liefert 10 mg Zink (100 % NRV) und Skin Hair & Nails liefert 3,5 mg (35 % NRV) zusammen mit Kupfer.

Eisen

Pflanzliches Eisen (Nicht-Häm) ist weniger absorbierbar als tierisches Eisen (Häm). Vitamin C verbessert die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen dramatisch — die Einnahme von Vitamin C 1000mg zusammen mit eisenreichen Mahlzeiten kann die Eisenaufnahme um 50 % steigern.

Selen

Der Selengehalt des Bodens variiert enorm je nach Region — europäische Böden tendieren zu niedrigen Werten. Paranüsse sind eine reichhaltige pflanzliche Quelle, aber die Beständigkeit ist schwierig. Nutri-Leaf Immune Complex liefert 50 µg Selen (91 % NRV).

Nutri-Leaf: 100 % pflanzliche Kapseln

Alle Nutri-Leaf-Produkte verwenden HPMC (Hydroxypropylmethylcellulose) pflanzliche Kapselhüllen. Keine Gelatine. Keine tierischen Inhaltsstoffe. Jedes Produkt ist klar als für Vegetarier und Veganer geeignet gekennzeichnet. Die HPMC-Hülle löst sich zuverlässig im Magen auf und setzt die Wirkstoffe frei, wo die Absorption erfolgt.