Das Nährwertkennzeichen entschlüsseln

Das Nährwertkennzeichen entschlüsseln

Ein Nahrungsergänzungsetikett ist ein rechtliches Dokument — es muss genau angeben, was im Produkt enthalten ist. Es zu lesen zu lernen gibt Ihnen die Möglichkeit, Produkte objektiv zu vergleichen und Qualitätsunterschiede zu erkennen. Hier erfahren Sie, was jeder Abschnitt Ihnen sagt.

1. Wirkstoff und Menge pro Dosis

Dies ist die wichtigste Zeile. Sie sagt Ihnen genau, welchen Nährstoff Sie erhalten und wie viel. Achten Sie auf die spezifische chemische Form: 'Vitamin C (L-Ascorbinsäure)' ist klarer als nur 'Vitamin C'. Nutri-Leaf-Etiketten geben sowohl den Nährstoffnamen als auch die genaue verwendete Verbindung an.

2. %NRV — Nährstoffbezugswert

Der %NRV gibt an, welchen Anteil der täglichen Referenzzufuhr eine Dosis liefert. 100 % NRV bedeutet, dass eine Kapsel die gesamte tägliche Referenzmenge liefert. Werte über 100 % sind bei wasserlöslichen Vitaminen wie Vitamin C und B-Vitaminen üblich, bei denen der Körper Überschüsse ausscheidet. Werte um 100 % sind typisch für Mineralien wie Zink und Selen, bei denen eine langfristige übermäßige Zufuhr mehr Vorsicht erfordert.

3. Zutatenliste

Die Zutaten werden in absteigender Reihenfolge nach Gewicht aufgelistet. Eine kurze Zutatenliste ist oft ein Zeichen für eine saubere Formel. Nutri-Leaf Vitamin C 1000mg enthält nur zwei Zutaten: L-Ascorbinsäure (das Vitamin) und HPMC (die pflanzliche Kapselhülle). Keine Füllstoffe, keine Fließhilfsmittel, keine Konservierungsstoffe.

4. Kapselhüllenzusammensetzung

Das Kapselmaterial ist wichtig für die Absorption, Ernährungspräferenzen und Stabilität. HPMC (Hydroxypropylmethylcellulose) ist ein pflanzliches Material, das für Vegetarier und Veganer geeignet ist. Alle Nutri-Leaf-Produkte verwenden HPMC-Kapseln. Gelatinekapseln hingegen sind tierischen Ursprungs.

5. Zusatzstoffe und Hilfsstoffe

Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten Magnesiumstearat (ein Fließhilfsmittel für die Herstellung), Siliciumdioxid (Antiklumpmittel) oder Titandioxid (Farbstoff). Nutri-Leaf-Produkte werden ohne diese formuliert — die Kapsel enthält nur den aktiven Nährstoff und die pflanzliche Hülle.

6. Chargennummer und Verfallsdatum

Jedes Nutri-Leaf-Produkt trägt eine Chargennummer, die zu den Herstellungsaufzeichnungen bei der unserem FSSC 22000 zertifizierten Herstellungspartner in Deutschland, zurückverfolgt werden kann. Dies gewährleistet die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Rohstoff bis zur fertigen Kapsel.